Der frisch-saftig–steirische-Apfel besteht aus:
 

- 85,3 % Wasser
- 13% Kohlenhydraten
- 0,4 % Fett
- 0,3 % Eiweiß
- 0,32% Mineralstoffen
- 0,1 % Vitaminen und

- Favonoiden
  (gesundheitsfördernd!

Unsere Äpfel...

• Sommerregent:
  süß – säuerlich
  Die erste Ernte im Jahr  - Mitte Juli
   
• Elstar: 
  Mittelgroße und flachkugelige Form.
  Deckfarbe Orangerot mit dunkelroten Streifen.

  Feinwürzig, harmonisch abgestimmtes Aroma, fein säuerlich.
   

• Gala: 
  Wenig Säure und ein süßes Aroma bestimmen den Geschmack dieser Apfelsorte.
   
• Golden Delicious:
  Gehaltreich süß und fein säuerlich bis süßlich.
  Fruchtfleisch gelb, zart, saftig und knackig.
   
• Arlet:
  Feinsüß, fruchtig, aromatisch und sehr angenehm.
  Weißes bis cremefarbiges, feinzelliges  und saftiges Fruchtfleisch.
  Sehr gut Lagerfähig.
   
• Jona Gold:
  Der Klassiker.
  Harmonisch süß mit feinsäuerlichen Geschmack und angenehmen Aroma.
  Orangerot, leicht geflammte Deckfarbe. Kreuzung Jonathan und Golden Delicious.
   
• Idared:
  Leuchtend rot.
  Weißes, saftiges und sehr festes Fruchtfleisch.
  Feinsäuerliches Aroma. Sehr gut Lagerfähig.
   
• Breaburn:
  Fruchtfleisch sehr fest, saftig, harmonisch bis süßlich mit dezenten Aroma.
  Sehr gut Lagerfähig.