Unsere Edelbrennerei

Die kleine aber feine Edelbrennerei wird seit Generationen bei  uns betrieben. Das Obst wird zum hochprozentigen Wertvollsten veredelt.

Das Destillieren von edlen Bränden fängt allerdings nicht erst beim Brennofen an, sondern schon bei der Auswahl der Früchte.

Es wird nur einwandfreies Obst eingemaischt, die Gärung überwacht und dann zum richtigen Zeitpunkt destilliert.

Unsere Edelbrände erweisen einen intensiven Frucht- geschmack OHNE Zugabe von  Geschmackstoffen.

Einige unserer Spezialitäten sind vor allem edle Brände aus Williams Birne, Hirschbirne, Hauszwetschke, und Apfel. Alle Produkte können Sie natürlich direkt bei uns am Hof in freundlichem und edlem Ambiente verkosten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch,
Ihre Familie Braunstein